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La
regione Marche, sia per il clima, sia per la composizione dei terreni,
è particolarmente favorita dalla natura per la coltivazione di
vigneti di qualità.
In questa situazione geografica si colloca l'attività di Enzo
Mecella, titolare dell'azienda vinicola fondata dal padre Marsilio più
di 50 anni fa. Diplomato in enologia alla Scuola di Conegliano Veneto,
dal 1977 ha assunto la totale responsabilità dell'attività
paterna ed ha attuato una vera e propria rivoluzione aziendale. Il piacere
di proporre prodotti di alto livello lo ha indirizzato a preferire,
a selezionare ed a presentare qualità, rifiutando linee commerciali
ben più vantaggiose.
Nel corso degli anni ha creato uno stretto legame di collaborazione
con i suoi fornitori di uve, intervenendo direttamente nelle scelte
di conduzione dei vigneti. La sua attenzione è rivolta essenzialmente
a proporre vini ottenuti da antichi vitigni autoctoni e tra questi un
ciliegiolo con il quale realizza un rosso da invecchiamento. La prevalente
produzione è di Verdicchio di Matelica D.O.C., con varie selezioni
tra le quali una in "barrique". È stato il primo ad
introdurre l'uso della "barrique" nelle Marche e pertanto
oggi vanta una produzione di Rosso Conero affinato in piccole botti
che ha ricevuto numerosi consensi, anche in competizioni europee.
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