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Acquista on-line: Potete acquistare i nostri prodotti sul sito Wines & Food Emporium, senza minimi di ordine con consegna in 24 ore per tutta Italia ( 48/72 ore per tutta Europa, USA 3/4 gg ). Troverete i nostri vini nelle sezioni Vino Rosso e Vino Bianco alla regione Marche.
Verdicchio di Matelica Rosso Piceno Rosso Conero Marche Rosso
Pagliano
Casa Fosca
Antico di Casa Fosca
Brut Gran Cru'
Sainale
Spinnaker
Colle Malvano
I Lavi
Rubelliano
Braccano

Casa Fosca «
Verdicchio di Matelica
D.O.C.



UVE: Verdicchio 100%
ACIDIT└ TOTALE: 5,5 - 6 gr/lt.
ALCOOL: 12,5% - 13,5% vol.
VINIFICAZIONE: in bianco con controllo termico della temperatura
BOTTIGLIE PRODOTTE: -
INVECCHIAMENTO: acciaio inox, pi¨ bottiglia
PRODUTTORE: Enzo Mecella

DESCRIZIONE:
╚ considerato il prodotto simbolo dell'Azienda. ╚ un vino ottenuto con uve provenienti da un unico vigneto. La particolare posizione di tale vigneto (300-400 metri di altitudine, circondato da boschi), la sua esposizione, la struttura del terreno e la componente micro-climatica consentono al vino di esprimere una notevole concentrazione di profumi. Forte, corposo, ma gentile al tempo stesso, dal bouquet semplice ed essenziale, per la sua elevata struttura il Casa Fosca viene lasciato maturare in cantina per 7-10 mesi; pertanto la sua presenza sul mercato arriva non prima dei mesi di luglio-settembre dell'anno successivo alla vendemmia. La vinificazione e la successiva lavorazione avvengono con l'ausilio delle tecniche pi¨ recenti, integrate con regole tradizionali.

Cantine Enzo Mecella - 60044 Fabriano (AN) - Via Dante, 112 - Italy
tel. +39.(0)732.21680 - Fax: +39.(0)732.627705 - P.IVA: 00368700423