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Acquista on-line: Potete acquistare i nostri prodotti sul sito Wines & Food Emporium, senza minimi di ordine con consegna in 24 ore per tutta Italia ( 48/72 ore per tutta Europa, USA 3/4 gg ). Troverete i nostri vini nelle sezioni Vino Rosso e Vino Bianco alla regione Marche.
Verdicchio di Matelica Rosso Piceno Rosso Conero Marche Rosso
Pagliano
Casa Fosca
Antico di Casa Fosca
Brut Gran Cru'
Sainale
Spinnaker
Colle Malvano
I Lavi
Rubelliano
Braccano

Sainale ®
Verdicchio di Matelica
D.O.C.



UVE: Verdicchio 100%
ACIDITÀ TOTALE: 5,5 - 6 gr/lt.
ALCOOL: 13% - 14% vol.
VINIFICAZIONE: -
BOTTIGLIE PRODOTTE: 10000
INVECCHIAMENTO: -
PRODUTTORE: Enzo Mecella

DESCRIZIONE:
E' il vino senza compromessi, cioè un prodotto naturale senza nessuna concessione ai vari interventi sia in vigneto che in cantina. Le uve provengono da un vigneto a "basso impatto ambientale". La fermentazione avviene spontaneamente, con i soli lieviti presenti nell'uva, senza l'aggiunta di quelli selezionati e, soprattutto, con il limitato uso di prodotti chimici in cantina. Il Sainale, vino corposo ma gentile nello stesso tempo, è l'espressione più profonda del suo territorio ed il suo retrogusto di mandorla amara che noi percepiamo, ne sono la testimonianza. La struttura del vino costringe l'imbottigliamento non prima del mese di luglio/agosto dell'anno successivo alla vendemmia.

Cantine Enzo Mecella - 60044 Fabriano (AN) - Via Dante, 112 - Italy
tel. +39.(0)732.21680 - Fax: +39.(0)732.627705 - P.IVA: 00368700423